• Borgo Santo Pietro Saporium Chiusdino
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BORGO SANTO PIETRO SAPORIUM CHIUSDINO

All’interno dell’incantevole villa restaurata del XII secolo di Borgo Santo Pietro, un boutique hotel a cinque stelle lusso, si trova il ristorante Borgo Santo Pietro Saporium, dove gli ospiti possono cenare sulla terrazza spalancata sulla sublime Valle Serena, testimonianza tangibile delle radici toscane nel cuore della nostra cucina.

Immersa nella rigogliosa campagna toscana, la villa emana una straordinaria sensazione di intimità e raccoglimento, grazie alle poltrone in pelle sistemate attorno al grande camino nella sala d’ingresso, alle composizioni realizzate con fiori freschi raccolti direttamente dal giardino e a un’antica cantina in muratura che conserva una straordinaria collezione di 1200 etichette di vini.

  • Borgo Santo Pietro Saporium Chiusdino Menu
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Prodotti freschi provenienti direttamente
dalla nostra fattoria biologica”

  • Borgo Santo Pietro Saporium Soil to Plate
  • Borgo Santo Pietro Saporium Soil to Plate
  • Borgo Santo Pietro Saporium Soil to Plate
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Dalla Terra al piatto

L’ESSENZA DELLA NOSTRA FILOSOFIA
Una filosofia che fa leva sulla natura circostante e uno spirito di collaborazione sono tangibili in tutta la tenuta, dove un team di agricoltori, giardinieri culinari e cuochi di talento lavorano insieme per portare la nostra coltivazione biologica sulla tavola del Borgo Santo Pietro Saporium.

AL CUORE DEL NOSTRO
filosofia ‘dalla Terra al piatto’

VINO

UN VIAGGIO ATTRAVERSO IL TERROIR DELLA TOSCANA
La cantina del Saporium Borgo Santo Pietro ospita oltre 1200 etichette prestigiose che mettono in mostra produttori toscani e di tutto il mondo, la cui passione per il vino e le antiche tecniche rispecchiano fedelmente il terroir in cui viene prodotto ogni vino. La nostra cantina è stata costruita nel tempo come risultato di una ricerca pratica dedicata dai nostri sommelier, che visitano di persona i vigneti per capire il contesto in cui ogni vino viene prodotto.
  • Borgo Santo Pietro Saporium Wine Cellar
  • Borgo Santo Pietro Saporium Wine Cellar

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#BorgoSantoPietroSaporium


Michelin Starred Borgo Santo Pietro Saporium has successfully taken
the "soil to plate" philosophy to a whole new level of fine dining.
It offers a fresh upbeat energy and a dining experience
that reflects the philosophy and identity of this Michelin Star restaurant in Tuscany.
Borgo Santo Pietro Saporium is one of the best restaurants in Tuscany. Borgo Santo Pietro Saporium is top, luxury and gourmet restaurant Tuscany.